CHAMPIÑONES
Los champiñones pertenecen a una familia con varias especies y características. Con sus variados perfiles de sabor, los champiñones son ingredientes versátiles apreciados en muchas cocinas de todo el mundo.
Setas de Ostra
La seta de ostra es un hongo delicado y sabroso, conocido por sus formas elegantes y una variedad de colores que van del blanco al rosa, pasando por el amarillo y el azul. Se distingue por sus láminas que descienden por el pie, dándole una apariencia en forma de abanico o de ostra. Rico en proteínas, vitaminas B y minerales como el hierro y el potasio.
Preenvasados en bandejas de setas de ostra: 1 kg neto por caja, 2 bandejas por caja de tomates EPS.
Preenvasados en bandejas: 250 gr por bandeja, 4 bandejas por caja de tomates EPS.
A granel en multi-caja, 2 kg por caja.
Periodo de llegada. En % por mes:
Champiñón de París
El champiñón de París, también conocido como Agaricus bisporus, es uno de los hongos más populares y consumidos en el mundo. Además de su agradable sabor, el champiñón de París es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, minerales como el selenio y el potasio, y antioxidantes.
En cajas de tomates EPS de 2 kg netos.
Preenvasados en bandejas de champiñones:
- 250 g netos por bandeja (para tamaño PEQUEÑO, 8 bandejas por caja).
- 500 g netos por bandeja (para tamaño MEDIANO, 4 bandejas por caja).
- A granel (para tamaños GRANDE y MEDIANO, 3 kg netos por caja).
Periodo de llegada. En % por mes: