VENKEL
Een zeer populaire groente in Italië, venkel staat bekend om zijn anijsachtige geur en smaak. Het is rijk aan vitamine C en bevat weinig calorieën.
Venkel
Venkel is een aromatische groente die zich onderscheidt door zijn witte tot lichtgroene knol, delicate stelen en veerachtige, kruidachtige bladeren. Zijn licht anijsachtige smaak en knapperige textuur maken het een populair ingrediënt, zowel in de keuken als vanwege zijn voedingswaarde. Deze groente is rijk aan vezels, vitamines (met name de vitamines C en K) en mineralen zoals kalium en magnesium. Naast zijn voedingsvoordelen staat venkel bekend om zijn spijsverteringseigenschappen en zijn potentieel om een vleugje frisheid en complexiteit aan gerechten toe te voegen.
Afhankelijk van het gewicht, van 6 tot 14 stuks los in een EPS-tomatenkist van 6 kg, met een minimum van 3 kg netto per kist.
Aankomstperiode. In % per maand:
