PUERROS
El puerro es una verdura elegante y sabrosa que aporta un toque sutil y refinado a una variedad de platos. Con su sabor suave y ligeramente dulce, se distingue por sus largas hojas verdes y su bulbo blanco crujiente. Además de su agradable sabor, es rico en vitaminas, minerales y fibra, lo que lo convierte en una opción nutritiva para una dieta equilibrada. Explora las muchas formas en que el puerro puede enriquecer tus comidas y añadir una nota de sofisticación culinaria a tu cocina.
Puerro
El puerro es una verdura de tallo alargado con bulbo blanco, apreciado por su sabor suave y ligeramente dulce que realza una gran variedad de platos. Sus hojas verdes están finamente estriadas y ofrecen una textura crujiente, mientras que el bulbo es tierno y sabroso. Rico en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el hierro y el potasio, el puerro también es una excelente fuente de fibra, lo que favorece una digestión saludable.
A granel: en cajas EPS altas con un contenido de 10kg, o en redes en cajas EPS altas con un contenido de 3 o 5kg netos por red.
En manojos: clasificados según la calidad y el peso de 100 manojos. En cajas EPS altas con un contenido de 8, 10, 12 o 15 manojos por caja.
5 piezas o 1 kg por manojo para los puerros ordinarios y de 5 a 10 piezas por manojo para los puerros de sopa.
Los puerros jóvenes se ofrecen generalmente en manojos: 8, 12, 15, 20, 25 o 30 manojos en cajas EPS altas.
Período de llegada. En % por mes:
