RADIS

Les radis sont des légumes-racines croquants et colorés qui ajoutent une touche de fraîcheur et de vivacité à tout plat. Leur saveur piquante et leur texture croquante en font un ingrédient prisé dans les salades, les sandwiches et comme en-cas léger. Disponibles dans une gamme de couleurs allant du rouge vif au blanc ou même au noir, les radis apportent non seulement de la couleur mais aussi une richesse en vitamines et minéraux essentiels.

Radis

Le radis classique est un légume racine croquant, généralement de couleur rouge vif à peau lisse et chair blanche. Sa saveur piquante et légèrement épicée ajoute du caractère aux salades et aux plats frais. Ce légume est souvent apprécié cru, tranché en rondelles dans les salades ou servi en apéritif avec des dips. Riche en vitamines C et en antioxydants, le radis offre également une faible teneur en calories, ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation équilibrée. Sa fraîcheur et son croquant en font un ajout rafraîchissant et savoureux à de nombreux repas.

En caisse de tomates EPS ( 12 ou 15 bottes/caisse).

Période d’arrivage. En % par mois :

Radis Long

Le radis long, également connu sous le nom de daikon dans sa variété asiatique, est un légume racine allongé et blanc, au goût plus doux et moins piquant que celui du radis classique. Sa texture croquante et juteuse le rend idéal pour les salades, les soupes ou les plats sautés. Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique, mariné ou ajouté à des plats pour apporter une note de fraîcheur. Riche en vitamines C et en fibres, le radis long est également faible en calories, ce qui en fait un choix nutritif pour une alimentation saine. Sa douceur et sa polyvalence en font un légume apprécié dans diverses préparations culinaires.

8 radis long par botte, en caisse de tomaes EPS de 6 kg.

Période d’arrivage. En % par mois :

Radis Noir

Le radis noir est un légume racine au goût prononcé et piquant, avec une peau noire rugueuse et une chair blanche. Sa saveur intense et légèrement épicée le distingue des autres variétés de radis. Souvent utilisé râpé ou tranché dans les salades pour ajouter du croquant et de la profondeur de saveur, il peut également être cuit ou mariné pour adoucir son goût. Riche en vitamines C et en antioxydants, le radis noir est apprécié pour ses propriétés digestives et ses bienfaits pour la santé. Sa couleur distinctive et son goût unique apportent une touche originale à vos plats.

8, 15, 20, 30 ou 35 pièces en vrac en caisses EPS moyennes.

Période d’arrivage. En % par mois :

Radis Blanc

Le radis blanc est un légume racine au goût doux et légèrement piquant, avec une peau lisse et une chair croquante de couleur blanche.

Sa saveur plus subtile par rapport aux autres radis en fait un choix idéal pour les salades, les plats de légumes ou comme en-cas croquant.

Il peut également être mariné ou ajouté à des plats cuits pour une touche de fraîcheur.

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